Molo 5 in Maastricht

Molo5 is een restaurant op een leuke locatie met prima bediening. Het eten is lekker, maar kan zeker beter.

Weekje geleden hier gezeten. Nadat 't wat langzaam op gang kwam, kregen we een smakelijke amuse waarna we onze keuzes maakte. We besloten a la carte te eten. De risotto met coquille had ik als voorgerecht. Risotto erg goed, maar erg weinig coquille erbij. Smaak goed, verhouding onvoldoende. Mijn tafelgenoten hadden de ravioli (was goed) en de sardines met panzanella (matig).

Als hoofdgerecht had ik de ossenhaasfilet geserveerd met polenta en groene kruiden. Vlees goed, jus erg goed, groene kruiden pesto mooi, alleen de polenta viel tegen doordat deze gefrituurd was ipv gebakken. Rest had garnalen, was gewoon goed.

Als laatste de kaas besteld. Op de kaart stond keuze van de kaaswagen maar daar was geen sprake van. Ik kreeg 3 soorten kazen op een bord koud geserveerd. Ronduit teleurstellend. Tiramisu was goed.