Edison Roadhouse in Apeldoorn

Het interieur zag er prima uit. Het personeel was vriendelijk en snel. Helaas was het eten ronduit slecht. De "small and tender" was heel erg taai. De sauce over de spare ribs te dik en zoet, en had beter als side dish kunnen worden geserveerd. De T-bone was erg vet en taai, met 50% eetbaar vlees. De chips en queso koud en bedekt met erg weinig en harde kaas. Echte queso is warm en meer een warme dip. En tenslotte was de ceasar salad echt smakeloos en gemengd met wat droge stukjes kip. Kortom, jammer want ik had een goede steak in mind. En zonde van het geld (100 euro voor 3 personen). Ik schrijf niet graag een slechte recensie, maar in dit geval vond ik het wel gepast.