De Avenue in Breda

Wij hebben gisteravond voor de derde keer een leuke avond gehad bij de dinner show.
Wij hebben begrepen dat er directie wisseling is geweest maar naar onze mening ook van de keuken brigade.
In vergelijking tot de vorige 2 keren was de bereiding en de proportionering van de varkenshaas verandert.
Een gestoomde en daardoor zeer bleke varkenshaas zag er niet uit was anders van structuur en smaakte niet naar varkenshaas bovendien erg klein van stuk. (100/125Gr). Ook het dessert was niet zoals voorheen een feestelijke afsluiter, maar een simpele vla.
Wij hopen dat er iets aan deze opbouwende kritiek wordt gedaan.
Als Daalhuizen en vrienden.