De Lichtmis in Zwolle

Dat de Lichtmis vanouds een chauffeurscafé was, is nog steeds wel merkbaar: de porties zijn groot en de bediening is vlot. Voor haute cuisine en verfijnde bediening moet je elders zijn, maar ben je onderweg en wil je gewoon vlot een goede maaltijd hebben, dan ben je hier aan het goede adres. We lunchten er en namen de boerenomelet en de jumbomelet. Die laatste is een variant op de boerenomelet, met als extraatje de gehaktbal waar de Lichtmis om bekend staat. Nou, dat smaakte goed en het stond vlot op tafel. Sommige gerechten op de menukaart zien er wel vermakelijk uit, zoals de Pannenkoek Wienerwald: een pannenkoek met een schnitzel erin. Ook hun beroemde gehaktbal wordt in allerlei gerechten toegepast.
De koffie werd geserveerd met een voetbad, voor ons beiden, je zou bijna denken dat het erbij hoort... Het was er druk, deze vrijdagmiddag, maar het liep allemaal vlot. De bediening is hartelijk, zoals de chauffeurs dat graag hadden en hebben. Het interieur, de bediening, het eten, 't is allemaal niet verfijnd of hoogstaand, maar 't was precies wat we deze middag zochten. Aanrader dus!