Piccola Roma in Beilen

Piccola Roma: niet meer wat het geweest is.
Ik bestelde varkenshaas. Op de kaart staan 3 vaianten: 2 keer plakjes-, 1 keer varkenshaas met parmaham en mozzarella. Mijn vraag of die laatste een ongesneden varkenshaas was werd bevestigend beantwoord. Op m'n bord lagen echter 3 plakken vlees: varkensfilet dus, droog, met een verpieterd stukje 'ham' en een stipje wit, misschien was dat de mozzarella. M'n klacht werd in eerste instantie beantwoord met: "Oh, dan stond het hele haasje vorige maand op het menu… sorry… " en in tweede instantie met: "Dit is de italiaanse manier van bereiden, we snijden de varkenshaas in plakjes en slaan die plat… " Áls dat al zo is, wat zonde om het lekkerste stuk van het varken zó te behandelen dat het een gewoon droog stukje varkensvlees wordt.
Ik kan het nauwelijks geloven.
De salade was lekker, net als de wijn, ook al stond die met een euro te veel op de rekening. Vijf euro voor een broodje bij de maaltijd is over de top. Jammer, ooit was dit een best restaurant.
Over de vraag: hoeveel gasten pers je in één ruimte… zal ik het niet hebben. Daar komt iedereen zelf wel achter. Buik inhouden!