De Huiskamer in Ansen

Heerlijk gegeten op een zaterdagavond. Je proeft en ziet dat het eten met passie gemaakt is en ondanks de beperkte kaart is de variatie groot. Sfeer is nog steeds knus en huiselijk en het interieur lijkt afgelopen 20 jaar hetzelfde, maar dat is ook de kracht van het concept. Enige minpuntje was de kwaliteit van de service. Serveersters waren niet goed op elkaar ingespeeld en hadden weinig contact met de keuken. Voorgerecht duurde bijv 1 uur en 15 min wat gewoon te lang is. Was ook wel volle bak maar dat weet je toch ook van te voren, zou je denken. We waren met 7 pubers dus een beetje inlevingsvermogen had ik wel verwacht. Kwaliteit van het eten maakte overigens veel goed.