De Budde in Nijverdal

Hele gezellige avond gehad met echte gastvrijheid en smaakvol eten. Het restaurant past met het authentieke interieur van een Duitse Stube goed bij het warme onthaal bij binnenkomst. We hebben vooraf gekozen voor een mix van hapjes welke die dag al een aantal uur op de BBQ gegaard waren. Iets wat je niet overal tegenkomt en wat goed bij de ‘hapjesplank’ past. Smaakvol en een goede variëteit. Hier paste dan weer goed het bier van de tap (zelfs een IPA uit de USA) en een lekker glas rode wijn bij. Leuk om op deze manier een voor ons onbekend biertje te proeven. Daarna hebben we een heerlijk stukje vlees (surf en turf en de hieronder benoemde brisket) geproefd. Wederom smaakvol en een goede hoeveelheid. Lekkere patatten erbij en goed bereide groenten. Als laatste samen een cheescake gedeeld, een heerlijk zoete afsluiting. De bediening was de hele avond erg attend.

Een aanrader voor degene die op zoek is naar een gezellig gastvrij restaurant die in een ongedwongen sfeer wil genieten van smaakvolle gerechten. Ook belangrijk: voor degene die liever geen vlees eet zijn er ook verschillende vegetarische en vis gerechten.

Wij komen graag nog eens terug om wat anders van de kaart te proeven!