Sint Lambert in Helmond

Hier gegeten op een donderdag avond gewoon tussendoor omdat wij hier gewoon goed hebben gegeten in het verleden no nonsens.

Eerst een witte huiswijn en ik een Omer bier, gewoon goede wijn en ik alternatief bier, in plaats van een la Trappe Quadrupel omdat deze te koud stond.

Daarna kwam een broodplankje met een zoute boter en een tapenade.

Het eerste gerecht was voor mijn vrouw een taartje van vis(koud) met onder andere Rijpelaal, zalm, garnaaltjes en salade.
Ik had een heerlijke wildboullion van gevogelte jonge prei en heerlijke paddenstoeltjes (diverse)gewoon ben ik geen liefhebber van gevogelte maar dit was gewoon lekker.

Mijn vrouw dronk hierbij een witte huiswijn en ik een bier Omer.

Het hoofdgerecht was voor mijn vrouw een moot Zalm(gebakken) met boontjes en uitjes door elkaar met gebakken aardappeltjes, lekkere zalm en een mooi gerecht.
Ik had de Hazenpeper met een puree met katenspek, spruitjes, en rodekool dit is een gerecht dat men tijdens het jachtseizoen elke dag/nacht mij waker mag maken ik vind dit wel zo lekker, hier dronk ik een lekkere volgens mij een Malbeq.
Het nagerecht was een Armagnac met koffie, meer ging er niet meer in omdat wij gewoon goed en lekker hadden gegeten.

Tot de volgende keer.