-
Kerstdiner. Vis tot 2× toe terug gestuurd. Was rauw. Vervangen door vlees. Dit zonder groente of ander bijgerecht. Nagerecht niet zelfgemaakt. Bestek uit de vaatwasser werd naast onze tafel uitgezocht en opgepoetst. Jammer van onze kerstmaaltijd.
- Eten & drinken 4
- Sfeer 6
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 4
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
ManagementVan restaurant
Geachte gast,
Jammer dat u het kerstmenu zo ervaren heeft.
Zeeduivel is een stugge, stevige vissoort die niet spierwit wordt aan de graat wanneer bereid. Ze blijft glazig en grijzig van binnen. Dit wil niet persé zeggen dat ze rauw is. Er is met u overlegd of u het vlees liever wilde ipv de zeeduivel. Bijgerechten als friet, mayonaise of salade werden niet geserveerd bij dit kerstmenu. Het was een hertenbiefstuk met peertje en mousse onder het vlees op het bord. De nagerechten worden door speciaal voor ons gemaakt om wat anders dan de reguliere kaart te serveren icm het kerstmenu. In de buurt van de tafel waar u zat staat de bedieningstafel waar al het bestek, kaarten, kaarsen ed liggen die de bediening nodig heeft tijdens de service. Zodra bestek uit de poleermachine komt moet het inderdaad gesorteerd en
opgeborgen worden zodat niemand misgrijpt. U kunt bij een eventueel bezoek aangeven dat u een andere tafel wenst. Er is uitvoerig excuses aangeboden voor het ongemak, rode wijn en koffie van het huis toe. U verliet ogenschijnlijk tevreden de zaak. Hopelijk verloopt uw eventueel volgend bezoek naar volledige tevredenheid.
