Hense Koeëb in Stramproy

In tegenstelling tot een eerdere ervaring voldeed het eten niet aan de kwaliteit van eerdere keren dat ik hier heb gegeten. Dat was steeds met een groepje van 3 mensen. Dit keer waren we met een groep van 10 mensen en dit was al weken vantevoren gereserveerd.
De bediening werd dit keer gedaan door twee jonge mensen die het gehele restaurant moesten bedienen. Hier ging dan ook het nodige mis, gerechten werden niet uitgeserveerd, bediening duurde lang. Het vlees was i.p.v medium rare doorbakken. Deze teruggestuurd daarna kwam er een entrecote die erg kort in de pan had gelegen en wel erg rood was.Omdat de rest het hoofdgerecht al bijna op had toch maar akkoord gegaan met deze manier van bereiden. De entrecote was wel lekker mals.
Ik vond de bediening erg slecht, of dit lag aan het gebrek aan ervaring of aan de drukte is mij niet bekend. Ik denk een combinatie van beide. Als het alleen aan de drukte lag dan mag degene die de planning maakt zich schamen omdat ze al weken wisten dat er die avond een grotere groep zou komen.
Jammer dat het voor ons teleurstellend was.