La Bonbonnière in Maastricht

Gisteravond ongeveer een uur door de stad gelopen voor een tafeltje in een leuk restaurant. Dit bleek zo ongeveer de enige plaats waar nog plek was en dat had een teken moeten zijn....

De amuse waren een paar gefrituurde snacks die er niet smakelijk uit zagen. Het voorgerecht was ronduit bedroevend. Carpaccio met als voornaamste garnituur enorm veel rode ui, twee mini kaaskroketjes die perfect vierkant waren (duidelijk niet zelf gemaakt) met een gigantische berg sla met supermarktdressing.. en het slechtste was de italiaanse bruschetta, zeker geen aanrader, oud brood met een klein beetje kaas en kruidenboter. De bediening gaf ons een gratis fles wijn wat op zich prima was, al kregen we niet de indruk dat er echt iets werd gedaan met de suggesties. Wel hoorden we ca 6 keer als excuus van het personeel dat ze die dag net een nieuwe kaart hadden. Hoofdgerecht was redelijk maar niet wat je verwacht van een restaurant met toch een dergelijke uitstraling. Bediening was zeer nerveus en duidelijk onvoldoende op de hoogte van de gerechten. Wijn was overigens zeer lekker.

Kortom geen aanrader.