Fundi in Made

Kwaliteit en presentatie onvoldoende. Kwaliteit omdat voorgerecht erg matig was voor zowel 4 gangen menu als á la carte. Ook de presentatie liet erg te wensen over. De zogenaamde langzaam gegaarde kalfshaas van het hoofdgerecht was volledig verpest. De presentatie en de bijpassende gerechten/saus van het hoofdgerecht waren van zowel de kalfshaas als de duif identiek. Weinig verrassingen... De kalfshaas is wel vervangen door een goed lamsgerecht. Desserts waren goed. Maar het totale plaatje voldeed niet aan onze verwachtingen. Heel jammer...