Roses in Alkmaar

Meerde malen hier gegeten en kan niet anders zeggen dat dit m'n favoriete Mexicaan is. Alle tortilla gebaseerde gerechten zijn in elk geval erg smakelijk. Het meeste wordt als 'one-plate' geserveerd, wat ik persoonlijk prima vind passen bij het soort gerechten. Het bord komt hierdoor dan ook uit de oven, wat ervoor zorgt dat je rustig kunt genieten, zonder dat het snel koud wordt. Het personeel doet z'n werk uistekend en creert samen met de inrichting een gezellige sfeer. Last but not least serveren ze ook heerlijke cocktails, waar zeker niet is beknipt op de alcohol.