Brasserie Diggels in Westerbork

Gisteren weer heerlijk gegeten bij Diggels. Wij komen hier vaker en verrassend genoeg was het hele interieur opgefrist en waren de toiletten vernieuwd.
Het verrassingsmenu deed het weer erg goed en met dit gerecht krijg je echt waar voor je geld. Met het voorgerecht wordt altijd groots uitgepakt, je krijgt dan een pracht van een gerecht die niet op de kaart staat. Dit geldt overigens ook voor gang 2,3 of 4 geloof ik.
De gerechten waren goed op elkaar afgestemd en de ober wist er mooie wijnen bij te schenken.

Ook altijd mooi om te zien dat ze bij het serveren van het hoofdgerecht, in no time je tafel vol weten te zetten met lekkere bijgerechten.

Geen zin in een drie of vier gangen diner? Neem dan de spareribs, nomnomnom.