De Eese-Giethoorn in De Bult

Hier op tweede Pinksterdag gegeten.
Bij ontvangst werden wij netjes naar een tafeltje begeleid.

Wij hadden een drie gangen keuze menu, er waren een vijftal voorgerechten een drietal soepen zo ook hoofdgerechten en nagerechten.

Voorgerecht mijn vrouw, gerookte kip met groene Asperges en een vinaigrette van frambozen mooi gerecht, Ik had de runder carpaccio met Parmezaanse kaas en truffel crème een heerlijk en mooi gerecht.

Het hoofdgerecht beide de Snoekbaars filet op de huid gebakken met witte wijn saus met mooie stukken Asperges en heel bijzonder Rabarber mousse, ik vond het jammer dat de filet te lang gebakken was (droog) het gerecht met zijn groenten was goed en mooi, nogmaals jammer van de filet.

Het nagerecht mijn vrouw Frambozen schuim, bavarois, gin-tonic ijs, en hangop van Frambozen het was een mooi fris gerecht.
Ik had het kaasplankje, heerlijke kazen met een rooie port dat hoeft niet meer te zijn.

Bij het eten een fles Sauvignon Blanc Afsluiter koffie met een Dalwhinnie whisky.

Lekker gegeten en goed verzorgd.