De 2 Heeren in Drachten

Afgelopen woensdag met zijn vieren uit eten geweest, bij de 2 heeren waar de locatie dan ook enorm mooi van is.
We kregen vriendelijke bediening, wel kon je merken dat ze niet echt uit de horeca kwam. Het inspelen op gasten was dan ook nog een beetje moeilijk, wat ik begrijp als je 3 horeca medewerkers met een gekke humor aan je tafel hebt zitten.

Het voorgerecht was prima, in. De mosterd soep misten wij de topping, en konden wij proeven dat deze regelrecht van de Hanos kwam, wel maakt de hanos goede mosterd soep.De gamba's daarin tegen waren heerlijk.

Bij het hoofgerecht ging het mis bij ons, alleen de spareribs waren goed.
De catch of the Day wat toen schelvis was, was koud en smaakte naar de bodem. De zalm was te ver door gebakken en ook koud, en de entrecote was ook koud van binnen. Alleen de spareribs waren goed.

Toen het meisje van de bediening nog mayonaise kwam brengen hadden wij verwacht dat ze ons ook ging vragen of het allemaal smaakte, jammer genoeg gebeurde dit niet. Toen hebben wij het besluit genomen om naar binnen te lopen en onze klacht te melden bij haar. Ze pakte dit enorm goed op! En ging direct met de kok in gesprek, ze zou hem naar ons toe sturen. Toen de kok niet op kwam dagen wisten wij dat hij of zij zelf ook heel goed wist dat er slechte producten waren afgeleverd aan onze tafel. De borden werden van onze tafel gehaald.
Na een tijdje kwam er een meneer aan onze tafel, wij nemen aan dat dit de eigenaar was.
Hij kwam ons vertellen dat wij het niet echt goed hadden en dat het eten prima was, de borden kwamen uit een oven van 240 graden, maar de bediening kon ze wel met blote handen zonder diendoek vast houden. Dit is interessant want borden van 240 graden kan niemand zonder diendoek vast houden en het zal dan ook altijd voor brandwonden blijven zorgen. Het kan zijn dat de borden inderdaad in die oven hebben gestaan maar dan hebben ze ook al een tijd buiten die oven gestaan, zonder warmhoud lamp.
Maar meneer wilde er geen punt van maken, en wij kregen dan wel nieuwe.
Vrolijke vriend zorg ervoor dat je representatief eruit ziet als je bij gasten aan een tafel komt, stel je voor in wie je bent en wat je doet, en ga zo niet met je gasten om. Dit kan niet!

Dit zorgt voor een leeg terras met fantastisch weer en dit hebben wij dan ook gezien.