Bistro Het Koetshuis in Enschede

Buitengewoon smaakvol. Wij kennen het Koetshuis al een jaar en komen hier met heel veel plezier iedere keer weer terug. Bij binnenkomst hebben we gesproken met de goedlachse en altijd vrolijke eigenaresse die direct haar man, de Chef, erbij haalde om even bij te kletsen onder het genot van een welkomstdrankje. Wij hebben zaterdag weer genoten van een 5 gangen diner van de Chef. Kunstwerkjes en enorm hoog op smaak. Geweldige wijnen erbij. De Chef bracht zelf alle gerechten aan tafel en geeft een passievolle uitleg met glinsterende ogen. Helemaal top, we zouden het liefst iedere week hier dineren. Met de Engelse taxi zijn wij keurig gratis thuisgebracht, wat een ongekende service. De inrichting is zeker niet ons ding maar het past bij het Koetshuis, typisch een Franse bistro midden in Enschede. Live muziek op de vleugel, een zangeres en heerlijk eten en drinken, de Chef aan de tafel, vriendelijke bediening, wat kan een mensen zich nog meer wensen. Tot snel. Fam. J. Velden