Italian Lounge in Lelystad

Ik heb hier donderdag middag op 30 september 2010 met 3 personen gegeten en het eten viel aan alle kanten fors tegen. Met Italiaans had dit al direct niets te maken. De vissoep smaakte nergens naar, zeker niet naar vis, hoewel deze op zich goed gevuld was maar behalve de bouillon had de vis ook geen smaak. Erg slecht ondanks de inhoud en mooie benaming op de lunchkaart. Op de vraag of het heeft gesmaakt heeft heb ik dit gemeld maar dat ontlokte geen enkele reactie. De ciabatta uit de oven met kalfsvlees en pesto had de goedmaker, revanche, moeten zijn, zoals ik de serveerster vertelde, maar dat was in alles het tegendeel. Een gewoon broodje, met wat vette varkensrollade (!) dus beslist geen kalfsvlees, wat een heel andere structuur, textuur en smaak heeft en juist behoefte heeft aan een oppepper in de zin van pesto, maar die ontbrak grotendeels ook. De flintertjes groen die her en der zichtbaar waren kwamen zeker niet uit pesto.
Koffie heb ik beslist elders beter (maar, toegegeven, ook minder) gedronken. Wel een gerespecteerd merk maar toch niet zo sterk qua smaak.
Al met al was de entourage nog wel in orde maar met de Italiaanse keuken of wat daarvoor moet doorgaan had dit niets te maken en dan valt de prijs/kwaliteit enorm in het nadeel van deze eetgelegenheid uit. Die maakt dat allesbehalve waar.
Jammer, maar een tweede keer kom ik hier zeker niet. Het is bovendien wederom een deuk in het imago van de Nederlandse horeca.