De Lach in Eindhoven

We hadden een tafel gereserveerd om met een groep vriendinnen iets te vieren en een avond luxe en lang te tafelen. Tot het hoofdgerecht hebben we heerlijk gezeten en enorm genoten van het eten, de goede wijn en een super vriendelijke dame in de bediening (tevens een wandelende wijnkaart). Helaas werd ons diner abrupt verstoord tijdens het hoofdgerecht. Er was namelijk een feestje beneden, de tent was afgehuurd. Normaliter hadden ze geen reserveringen meer aangenomen vanaf 20.00 Uur, maar in ons geval waren ze vergeten ons in te lichten. En wij gingen pas om 20.00 Uur aan tafel. Dus al gauw konden we elkaar nog amper verstaan en leek het meer op een avondje in de kroeg dan een relaxt diner. Niet zo fijn natuurlijk, als je andere verwachtingen en plannen hebt voor de avond. En hoewel een vergissing menselijk is – ik vergeet ook weleens wat – was het vooral heel teleurstellend dat de eigenaresse het te veel moeite vond om een paar minuten van haar tijd te spenderen aan onze tafel om met ons tot een oplossing te komen. Daarvoor in de plaats mochten de mensen in de bediening het oplossen. Dat werd op verzoek van de eigenaresse in eerste instantie gedaan door ons een rondje van het huis aan te bieden, in ieder geval in de lijn der verwachting van een kroeg op de markt. Uiteindelijk hebben we 50% korting gekregen op de rekening, wat hartstikke coulant is. Maar een simpel excuus van de eigenaresse met een uitnodiging om nog eens terug te komen was meer op zijn plaats geweest. Dan hadden wellicht overwogen om een keer terug te komen en het diner over te doen. Gemiste kans.