De IJmond Restaurant in IJmuiden

Deze week gegeten bij IJmond. Tafelgenoten hadden prima vis, maar ik had besloten tot het nemen van een hele kreeft. Deze bleek te bestaan uit 2 linkerhelften, wat betekent dat de kreeft niet vers wordt gekookt. De scharen ontbraken, (?) maar vooral, de kreeft lag in een plas vadouvanboter, veel te veel boter en veel te veel vadouvan, waardoor de smaak van de kreeft volledig wegvalt. Jammer en geen goede beurt voor 40 euro voor een kreeft.. De bediening is erg traag. Wij hebben 3,5 uur gezeten voor slechts 3 gangen.