Néos Athene in Wijchen

Het is altijd maar afwachten hoe horecapersoneel zich door een hittegolf heen slaat. Nou, bij Néos merk je aan niets dat het rond de 30 graden is, zelfs niet als ze met maar 2 mensen in de bediening staan: dikke pluim, alweer! Na het voorgerecht moesten we vrij lang wachten op het hoofdgerecht, maar ik vermoed dat de kok écht even weg moest bij het fornuis. En het wachten was de moeite waard: heerlijk gegeten! Een fooi was dubbel en dwars verdiend, maar die ben ik vergeten te geven: waarschijnlijk had ook mijn hoofd te leiden onder de enorme warmte. Dat maak ik de volgende keer goed, want een volgende keer, die komt er zeker!