Restaurant Voldaan in Nijmegen

Onlangs hadden wij onze tweede culinaire ervaring bij Voldaan, na de eerste keer al aangenaam verrast te zijn. Ook dit maal verkozen wij een aantal fingerfoodgerechten. De opmaak van de borden was een lust voor het oog en het eten smaakte zo mogelijk nog beter. Heerlijk genieten in een knusse en gezellige atmosfeer. De gastheer en gastvrouw waren buitengewoon vriendelijk en alert wanneer het glas dreigde leeg te geraken. Ook dit maal kwam de chef even een kijkje nemen of alles naar wens was. Oprechte interesse in zijn werk.

Absolute pluspunten waren o.a. de amuse die werd geserveerd; een schaaltje mosselen op geheel eigen wijze bereid. Heerlijk! Verder had de gastvrouw bij elk gerecht een geschiedkundig of culinair verhaaltje klaar, hetgeen een zeer leuke aanvulling bleek. Aan het eind van wederom een perfecte avond volgde ook dit maal weer een attent gebaar, wat wij nergens in Nederlandse restaurants nog zijn tegen gekomen. Wat dat is mag u zelf gaan ervaren in dit knusse restaurantje, geleid door een hecht team met liefde voor het vak.

Zeer zeker weten tot binnenkort!