Bistro de Heerlijckheid in Sleeuwijk

Wij hebben afgelopen zondag 17-10-10 hier gegeten en het was perfect.

Het viel mij op dat ze een hele uitgebreide menukaart hebben met een aparte viskaart (dag vers), erg leuk. Momenteel hebben ze een wild kaart, wij hadden keus genoeg. Mijn vriendin nam vis, ik kon niet zo goed kiezen. Heb vervolgens aan chef-kok Erik Knoop gevraagd of hij iets lekkers wilde bereiden, dat was geen enkel probleem. Uiteindelijk kreeg ik een trio van vlees. (struisvogelbiefstuk gegratineerd met kaas en ham, hertenbiefstuk en kalfsentrecôte) Dit was echt zo fantastisch lekker. Als dessert hadden we een chocolade palet voor 2 personen. We kregen een grote schaal op tafel en er zat van alles op. Chocolade brownie, choc. plaat, mousse, ijs, choc. bol met aardbeien parfait, erg verfrissend. Wij hebben het erg goed naar onze zin gehad. Personeel van de bediening wist alles keurig uit te leggen. We kregen veel aandacht. Erg leuke sfeer, we zaten in het nieuwe gedeelte.
Ik zal het zeker aanraden bij andere mensen. In 1 woord: geweldig!