The Old Pepper Mill in Hoevelaken

Nadat wij vanavond opnieuw een geweldige avond hebben mogen beleven in The Old Peppermill vind ik het gepast dit op de site van eet.nu te vermelden.

Bij binnenkomst werden wij hartelijk begroet door gastvrouw en heren en we voelden ons direct welkom en thuis. Ondanks dat we wat aan de vroege kant waren stond ons tafeltje gereed en door het gure herfstweer was de plek naast de open haard heerlijk warm, sfeervol en romantisch. Perfect om ons feestje te completeren.

Ondanks dat ons bij de reservering werd medegedeeld dat het op 23 oktober 2010 nationale “uit eten dag” zou zijn bij The Old Peppermill, wij mogelijk wat langer op ons eten zouden moeten wachten, hebben wij hier absoluut geen hinder van ondervonden. Het voorgerecht werd vlot opgediend en zoals eerder ervaren, mooi opgemaakte borden met gerechten die perfect van smaak werden opgediend.

Na heerlijk genoten te hebben van het voorgerecht werd ons gevraagd of we even geduld hadden. Dit in verband met de drukte in het restaurant. Aangezien wij de hele avond voor onszelf hadden was dit absoluut geen probleem. Met een drankje is deze pauze tussendoor prima te overbruggen. Hé, bruggen, brug, doet me denken aan atletiek. Hoe kom ik nu ineens bij dit item? Heb ik iets gelezen dat niet direct te plaatsen is…………?

Maar goed, voordat wij er erg in hadden werd het hoofdgerecht opgediend. En wederom verbaasde wij ons over het feit dat dit gerecht zo perfect werd voorgeschoteld. Het is herfst, wildseizoen, en dat hebben wij geweten. Wat een combinatie, eendenborst met everzwijn, gedurfd maar wat lekker. Het kalfsbiefstuk is nieuw en heeft gewenning nodig. Zeker een uitdaging!

Zowel tijdens het voorgerecht, als tijdens het hoofdgerecht informeerde de staf regelmatig of alles naar wens was. Niet om naar complimentjes te vissen maar om zeker te zijn dat de geserveerde gerechten naar wens waren of dat er opmerkingen zijn. Als kritische genieter van lekker eten trek ik mijn mond echt open wanneer het gerecht naar mijn mening niet voldoet aan mijn wens. Ook deze keer heb ik enkel kunnen melden dat het voortreffelijk smaakte!

Kortom, The Old Peppermill blijft een aanrader! Staf en personeel, ook deze keer weer bedankt voor onze perfecte avond uit op een voor mij zo heugelijke dag!

Sheila en Frank..