Herberg De Engel in Dodewaard

Met vrienden genoten van het speciale 6 gangen menu Adieu 2018.
Ontvangst met een winter Engeltje (een glaasje cava met vlierbessenlikeur) en 2 lekkere amuses. We kregen vervolgens zeebaarsfilet met knolselderij, rouleau van fazant met erg lekkere zuurkool,pompoensoep met eend, grietfilet met gamba en chorizo, malse biefstuk met rendang en pastinaak en als nagerecht een combinatie van stoofpeer met chocolademousse. Allemaal heerlijke combinaties met lekkere bijpassende wijnen. De borden waren weer mooi opgemaakt. Als afsluiter koffie / thee met zelfgemaakt gevuld speculaas (heerlijk met die amaranten erin). De (jonge) bediening was weer prima in orde.
Kortom we hebben genoten van een heerlijk ontspannen avondje. Dit restaurant blijft 1 van onze favorieten..