Food to Enjoy in Maarheeze

Recentelijk diner gehad bij Food to Enjoy.

Vooraf:

- Carpaccio met truffel/roquefort en venkel met bedje van rucola. Carpaccio lekker, begeleiding minder. Vond deze veel te overheersend en de dressing op de rucola ronduit niet lekker.

Hoofgerecht:

- Lamrack: vlees erg goed, begeleiding iets minder. Het waren portobello's met kaassaus maar veel te sterk waardoor paddestoelen totaal wegvielen. Groenten en frietjes perfect. Gaarte van lam was wat we gevraagd haden, perfect.

- Biefstuk was ok, niet erg goed, schuim van porto was lekker!

Dessert:

- Trio van crème brûlée: afrader. Combinatie van kruidnagel, honing en speculaas crème brûlée. Het had een subtiele extra moeten zijn, maar dat was geen succes...je proefde alleen de honing, speculaas of kruidnagel.

- Tiramisu: had weinig van doen met tiramisu: geen koffie cq liqueur smaak en erg droog.

Bediening wel top.