Balkan Restaurant in Ede

In augustus 2010 organiseerde ik bij de start van het seizoen een trainingskamp bij een sportvereniging in Ede. Twee collega-trainers waren regelmatig gast bij het Balkan-restaurant en zeiden dat we daar voor de groep een goede maaltijd voor het avondeten konden bestellen. Gedaan en met een van hen opgehaald. Me verbaast over de lekkere geur en de hoeveelheid. De eigenaresse zei: Laat weten hoe jullie het hebben gevonden?

In de avond belde ik op. De eigenaresse vroeg: Hoe was het? Ik vertelde heel teleurgesteld te zijn. Even stil. Wat bedoelt u? Ik zei: Had zo gehoopt dat er wat zou overblijven om mee naar huis te nemen. Maar alles was op. De eigenaresse na een korte stilte: Dan komen jullie toch een keer bij ons eten.

Sindsdien zijn we regelmatig geweest. Niet enkel met ons gezin. Ook met 25 collega’s van het werk. En bij het vieren van een jaargrens met ongeveer 60 mensen. Met vrienden en familie. Elke keer heel goed gevallen.