Brasserie de Huiskamer in Well

Dankzij een 'kado-deal' van de kids zijn we hier vanuit het Midden-Limburgse land eens neergestreken voor een 'happen- en stappenmiddag'.

De deal zelf hebben we gelukkig vanwege zeer slecht weer 2× succesvol kunnen verplaatsen. De Brasserie is gelegen nabij een kleine camping. Er was nu voldoende parkeerruimte maar dat zal in het hoogseizoen snel te weinig zijn. Het terras was zoals de meeste terrassen er vandaag de dag uitzien. Groen van de aanslag en kaal, maar daar zal als het seizoen eenmaal begint snel verandering in komen.

Eenmaal binnen gaat alles eigenlijk vrij vlot op een voor ons net iets te zakelijke manier. Alles heel netjes en volgens het boekje. Bij een huiskamerconcept hoort wat ons betreft ook een beetje gezellig gekeuvel. Enfin… De koffie was erg lekker en leek meer op een espresso maar dat kan de pret niet drukken. Thee en warme chocomel was ook mogelijk. De appeltaart was overheerlijk en vers gebakken.

De uitleg van de wandelroute was redelijk duidelijk. De route ligt in een mooi natuurgebied. We hebben uiteindelijk een 9 km. Gelopen. Bij terugkomst konden we weer aan dezelfde tafel plaats nemen als waar we eerder aan gezeten hadden. Ook nu weer de zakelijke benadering. Niets mis mee. Opnieuw uiterst netjes en correct. Toch missen we net even dat stukje extra persoonlijke aandacht. Heel even was het er, toen we nl. Hoorden dat het speciaalbier en de ice tea uit dezelfde brouwerij kwam en dat dat vroeger heel gebruikelijk was. Heel fijn om te horen.

Over het eten zelf kunnen we eigenlijk kort zijn: Kwaliteit en inderdaad met liefde gemaakt. En, niet minder belangrijk: een heel goed oog voor verse producten. Zowel de mosterdsoep als de goulashsoep waren heel erg lekker. Het vers afgebakken brood met kruidenboter was lekker. Het hoofdgerecht was ook meer dan prima. Het kalfsmedallion, de vis, de schnitzel, de salade met de frisse dressing, de frietjes… alles was zeer goed klaargemaakt en op bovengemiddelde temperatuur. Dat laatste is wel vaker eens een dingetje in andere restaurants. Heel goed gedaan. Er had wat ons betreft nog even gevraagd kunnen worden of we nog koffie of zo na wilden hebben, maar het was goed zo.

Kortom: Zeer zeker een aanrader om hier te gaan lunchen. De 'grote' kaart hebben we niet gezien, net als de bierkaart, maar aan de foto's van andere bezoekers te zien hebben ze het hier dik voor mekaar. Dat zie je dan ook terug in onze cijfers. Dankjewel voor deze mooie middag.