Het Jachthuis in Beekbergen

Wetende dat de eigenaar een aantal maal per jaar een wildavond organiseert waarbij hij diverse soorten wildgerechten bereidt, contact opgenomen met de eigenaar. Dit omdat er 2 Indonesiche collega's over waren gekomen naar Nederland voor een training en ik ze wild wilde laten proeven. Ondanks dat het seizoen voorbij was, heeft de eigenaar er een super wild schotel van gemaakt voor zowel het voor als hoofdgerecht waarbij 7 verschillende soorten wild waren klaar gemaakt. Al het al, heerlijk gesmuld en zelf een doggy bag aangeboden gekregen voor de resterende stukken vlees welke wij niet hadden opgegeten omdat we vol zaten.
Super genoten.