Khotinsky in Dordrecht

Onze keuze was gevallen op het menu en werden geplaatst in het restaurant. Alles was er op gericht om de tafel zo snel mogelijk vol te zetten en daarna niemand meer te zien. Voor gerecht gekozen als een oosterse tartaar maar leek meer op een stuk volvette leverworst gepresenteerd in een nog klefferige saus. Hoofdgerecht was een droog stukje kabeljauw gegarneerd met nog smakelozer gort risotto of wat het moest wezen. Klapstuk was het dessert, crème brulee, dit had werkelijk niets te maken met crème brulee en de chef die dit durft uit te serveren heeft zijn eigen gerechten zeker nooit geproefd. Het is een hippe formule met de kwaliteit die een cafetaria niet eens kan benaderen. De keuringsdienst van waren moet hier zeker een keer langs.