Restaurant De Filosoof in Heerhugowaard

Het interieur van dit restaurant belooft veel goeds.

We bestelden een mooie rode wijn (van de kaart). Die bleek er niet te zijn, maar wel een duurdere en biologische rode wijn, die ijskoud was. We schonken steeds één cm. wijn in om het op temperatuur te laten komen…. Verder was het wel een mooie wijn.

Mijn man had langoustines als voorafje, dat beviel goed. Ikzelf had geitenkaas op sla. Het bleek een niet gangbare geitenkaas te zijn ( meestal wit en korrelig), maar plakken jonge kaas met kruiden en die niet smaakten bij de sla.

Als hoofdgerecht had mijn man drie verschillende biefstukjes. Die waren te hard gebakken en dus niet lekker.

Ikzelf had kalfsvlees, dat bleek een doorgekookte ragout te zijn. Daarbij een lauwe bol van aardappelpuree. Ik heb het laten staan.

De cappuccino was in orde.

Cijfer: 6.