De Biltsche Hoek in De Bilt

Hier verzameld en gegeten met een groep na een uitvaart. Alles vooraf besproken en buffet gereserveerd in aparte zaal. Dus dan zou je denken: men weet waar het om gaat en je wordt goed en ook een beetje persoonlijk ontvangen. Een welkomstwoordje, even vertellen hoe het werkt, een condoleance. Maar niets van dat alles, zoek het maar uit. Niemand die je even opvangt en vertelt waar je naartoe moet. Ook geen enkele toelichting op het buffet (wat is er allemaal te eten) en geen 'opening' (dames en heren, het buffet is geopend). Trage en ongeïnteresseerde bediening door ongemotiveerd personeel. Eten was ook vrij smakeloos. Dat viel ons toch behoorlijk tegen van Van der Valk.