Spijshuis Uylenspieghel in Nijmegen

Gisteren gegeten in dit restaurant. Ondanks dat ik vrijwel om de hoek woon, nooit eerder geweest. Het restaurant is redelijk sfeervol (iets meer gedimd licht was gezelliger geweest) en goed ingedeeld. De manier waarop de kaart geïntroduceerd wordt is leuk. Wat meteen opvalt is dat het personeel véél te vrijpostig is. Ik houd erg van een grapje en openheid, maar het personeel neemt niet de tijd om het bij de klant aan te voelen, maar gooit schaamteloos opmerkingen op tafel. Iets waar menig klant zich ongemakkelijk zou kunnen voelen.

Wij aten gevulde paprika, spareribs en tournedos. Over het eten ben ik enthousiast; alles was erg goed. Ook smaakvolle wijn.

Prijzen zijn gemiddeld. Je krijgt wel waar voor je geld.