De Moriaan in Assen

Tijdens een etentje met 4 personen bestelden 2 gasten eend. Bij het eten van de eend bleek het vlees niet los te willen komen van het bot. De ober werd er op aangesproken en ging met onze opmerking naar de kok. Hij kwam terug met als antwoord: "De eend is langzaam gegaard op 87 graden". Op onze vraag of dat wel lang genoeg gedaan was antwoorde hij: "Het had wel wat langer gekund waarschijnlijk, maar wij weten ook niet hoeveel vlieguren zo'n beest heeft gehad"...

Het toetje "Fantasie van de kok" sloeg werkelijk alles!

Een wit bord met daarop wit ijs, een vaag wit schuimkoekje en witte slagroom zonder enige kleurnuance... Zal wel aan de stemming van de dag gelegen hebben.

Misschien was een gratis kopje koffie als genoegdoening op zijn plaats geweest.

Ons zien ze niet weer terug in deze gelegenheid!