Het Wapen van IJlst in IJlst

Het eten en drinken was op zichzelf goed. Maar de service schoot schromelijk tekort. Op het terras vooraf was het al moeilijk een bestelling te plaatsen: wegkijkende obers, lange wachttijden. Circa 18.00 Uur gingen we van het terras aan tafel waar gelukkig het op het terras bestelde voorgerecht klaar stond maar pas tegen achten kregen we het diner op tafel. Ook hier was de bediening grotendeels afwezig en voorzover aanwezig met steeds wisselende gezichten. Het opdienen van de borden met gerechten ging over de hoofden van sommigen van ons heen en het gezicht van de bedien was uitgesproken onverschillig over onze opmerking daarop. Nieuwe bestelling van drankjes duurde lang en is vervolgens maar achterwege gelaten. Tenslotte de afrekening: de rekening omvatte vele tientallen euros te hoog vanwege de bestelling aan andere tafels! (Of van volgende gasten op het terras?) als excuus voor dit alles werd meermaals verwezen naar ziekte en nieuw personeel, hoewel wij 5-6 bedienend personeel zagen, en de herberg misschien voor de helft bezet was maar pluspunt is dat we als excuus een koffie konden bestellen tot we veel later als onze bedoeling was tegen negenen huiswaarts gingen. We hadden deze ervaring in een stadsherberg totaal niet verwacht en alle commotie heeft ons jaarlijkse etentje als wandelechtparenclub (na een prachtig rondje om IJlst!) teveel negatief beinvloed.