-
Vanmiddag een lunch gehad bij het Diekhuus, kleine kaart. Helaas is de kaart wederom niet voor iedereen geschikt. Er waren 3 tafels bezet en iedereen vroeg om de (normale) kaart. De serveerster gaf aan dat het Diekhuus een andere kant op zou gaan waarin er alleen maar de wat exclusievere gerechten oo de kaart zouden staan. Jammer, zo'n mooie lokatie voor een klein publiek toegangkelijk. Blijkbaar niets geleerd van hun voorgangers die het hier op deze manier ook niet gered hebben! Het eten was redelijk maar qua prijs te duur voor het geleverde produkt. Jammer!
- Eten & drinken 5
- Sfeer 7
- Service 6
- Prijs / kwaliteit 5
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
-
Beste M. de Winter,
Ik heb uw reactie aandachtig gelezen.
Ik vind het spijtig dat u na vanmiddag, het Diekhuus als "jammer" omschrijft.
Ik heb reeds contact gehad met mijn collega, wie u vanmiddag heeft mogen bedienen.
Op deze manier heb ik het hele verhaal helder, en kan ik adequaat reageren.We zijn de laatste maanden bij het "diekhuus" ontzettend gemotiveerd om nieuwe stappen te zetten.
Met onze nieuwe aanwinsten (zowel voor als achterzijde) willen we grote stappen nemen om onszelf op de kaart te zetten.
Afgelopen week is onze nieuwe kaart gelanceerd, waarbij we zowel in lunch als diner verschuiven naar een iets hoger segment.
Vanmiddag is u de lunchkaart gepresenteerd, waarvan u een broodje kroket heeft gegeten en de oosterse eend.
Enigzins wat exclusievere gerechten, maar dus ook een broodje voor de eventuele liefhebber als u zelf.
Als wij een ding hebben geleerd, is dat er vraag is naar mooie producten en echte vakkennis. Helaas kunnen we niet iedereen tevreden stellen. Toch vraag ik u om ons nog een kans te geven, voordat u ons een jammerlijk beeld aandraagt.
We werken keihard om het iedereen naar de zin te maken en een culinaire reis te creeren voor de fijnproevers en de genieters.
Vooralsnog zijn wij 't nieuwe diekhuus.
In afwachting van uw reactie verblijf ik.Sven Oost
Bedrijfsleider 't Nieuwe Diekhuus
