La Cubanita in Hoofddorp

Gisteren op zondag wezen eten op het terras. Heeft ontzettend lang geduurd voordat het eten geserveerd werd. Eerste ronde(4 gerechtjes) heeft ong een uur geduurd en de 2e zo'n 45 minuten. Het was een warme en drukke dag dus ik snap dat het wat langer kan duren, maar op het terras liepen in totaal 3/4 werknemers die alleen maar met elkaar stonden te praten. Terras was overigens ook niet geheel vol en met dit aantal personen moet het makkelijk kunnen. Drinken werd geserveerd met gesmolten ijsklontjes of in dit geval 1 ijsklontje. Ook bij verschillende gerechten gaven ze aan dat het op was. Het lijkt mij dat je met dit soort dagen rekening houdt met drukte en daar op inkopen gaat doen. Als klap op de vuurpijl gingen ze rond 9 uur op het terras bij de buren uitgebreid liggen hangen. Geen gezicht naar je klanten toe.

Ben hier meerdere keren geweest en die keren was alles naar wens en zou ik voor de service een 7/8 hebben gegeven, maar deze keer was het ronduit slecht en ik zou mij dan ook als verantwoordelijke schamen voor wat er die dag rond liep.