De Werelt in Goes

In de laatste maand dat het kon nog eenmaal gebruik gemaakt van het "spiezenconcept". Al vaker hier gegeten en was altijd prima, (meer dan) voldoende en een avondvullend programma (zoals vermeld staat op de website). Om 19.00 Uur werden we gastvrij ontvangen met de tapasplank. Tijdens het nuttigen van de voorgerechten begon men al met de spiezen/gangen (3 stukjes vlees, 1 x groente en 1 stukje vis). De gangen kwamen in rap tempo voorbij en tot onze verbazing zat het hele restaurant om 21.00 Uur aan de laatste gang. Toen wij binnenkwamen zaten er al mensen te eten, na ons kwamen er nog klanten binnen. Iedereen kreeg echter op exact hetzelfde moment de laatste gang geserveerd. Bij navraag over deze gang van zaken kregen wij als antwoord dat men door jarenlange ervaring kon inschatten welke tafel snel en welke tafel langzaam wil dineren. Knap ingeschat dat dan het hele restaurant op precies dezelfde tijd klaar is. Wil er niet aan denken in welk tempo we hadden moeten eten als we om 20.00 Uur gereserveerd zouden hebben voor dit "avondvullende programma". Op het eten zelf niets aan te merken, de smaak was prima maar dit ben ik niet gewend van de Werelt.
In augustus start men met een nieuw concept. Na deze ervaring laat ik dat maar voor wat het is.