Ut Lieuwke in Maastricht

Wij hadden ervaring met het eten bij Ut Lieuwke, en hebben daarom gereserveerd. Op de website hebben we van te voren gekeken naar het menu, en wij verheugden ons al op een heerlijke avond.
Dat viel echter zwaar tegen.

Bij binnenkomst zagen we dat het restaurant tot de nok toe vol zat, en wij werden (ondanks een vroege reservering) achter in het restaurant geplaatst, aan de kop van een grote tafel waar al vier personen aan zaten.

Toen wij hier wat van zeiden, zei de eigenaresse dat het extra druk is vanweg de concerten van André Rieux, en dat het niet anders is.
De bestelling werd opgenomen, en ik wilde a la carte bestellen. Dat ging helaas niet. Er waren twee Andre Rieux menu's en een kleine beperkte kaart waaruit we konden bestellen. Het combineren van de kaart met het menu was niet mogelijk (want er is slechts één chef kok!!) en iets anders bestellen kon dus ook niet (we hebben het al druk genoeg).

Aangezien Rieux om 21.00 uur startte, liep de zaak rond 19.30 uur leeg. Echter wij moesten aan de lange tafel blijven zitten...en dat terwijl er meerdere tafels leeg waren. Hoe mooi was het niet geweest om ons drietjes aan een gewone tafel te zetten?

Het eten viel niet tegen. De biefstuk was goed gebakken, zo ook de varkenshaas. De slibtongetjes waren oké, maar ook niet bijzonder.
Bij het bestellen van het nagerecht wilde ik toch echt het nagerecht van het menu (aardbeien), en na afstemming met de kok was het wel mogelijk.

Op een gegeven moment zaten wij met zijn drietjes alleen in het restaurant, nog steeds aan de grote lange tafel. Toen wij wat vroegen hoe de ervaring met Rieux is, en hoe het dan is met de drommen toeristen gaf de eigenaresse enorm af op deze toeristen. Het was te druk, daarom menu, niet leuk, kan het niet meer aan, ook niet in combinatie met Bed & Breakfast, eerder sluiten...
Kortom: het gaf ons het gevoel dat we te veel waren.

Al met al een slechte ervaring, terwijl ik mij juist zo verheugde.

Toen wij weggingen gaf de eigenaresse nog aan dat ik bij een volgende keer hopelijk wel van het menu kon bestellen.
Maar laar ik je zeggen: er komt wat mij betreft geen volgende keer.