André Dokter in Briltil

Gisteren voor het eerst bij dit restaurant gegeten op aanraden van familie omdat de herberg van Smallingerland gesloten was ivm vakantie. Ben iemand met een zeer verwende smaak en erg kritisch.
Maar ik was zeer aangenaam verrast en heb enorm genoten van het verrassingsmenu. Alles was zeer goed op smaak en heel origineel van samenstelling.
Gegeten met de smaak en kwaliteit van een top restaurant maar met portie grootte van steakhouse. Ook de bijgerechten zeer smaakvol en ruim voldoende.
Bediening zeer prettig en "tempo" van de gerechten was perfect voor een gezellige avond.
De huiswijn (wit/ droog) was zalig en zou daar graag een doos van willen kunnen bestellen.
Kortom ik snap de slechte resenties niet want wij hebben alle drie enorm genoten in dit restaurant.