Teparos in Haarlem

Teparos is heropend na een lange verbouwing. Het heet nu Teparos Thai Wok restaurant. Helaas is de kwaliteit van de geproefde bezorgde hoofdgerechten dramatisch slecht. Het gaat dan om de Neua Aroy en de Laap Kai (Laos Style). Dit heeft niets meer te maken met Thais eten. De smaken kloppen niet; het lijkt wel alsof er mensen aan het koken zijn die weten hoe het eruit moet zien maar geen benul hebben hoe het moet smaken.

De Neua Aroy viel vies tegen, maar de Laap Kai was ronduit slecht; de balans tussen mint, koriander en citroenblad was volledig kwijt door het volproppen van het gerecht met mint.

Het eten wordt geleverd in piepschuim schalen met kleine bakjes die gesealed worden met aluminiumfolie. Hightech, dat wel en het eten blijft warm. Maar er past net iets meer eten in dan in een vliegtuighap. De prijs-kwaliteitsverhouding is dus ook al volkomen zoek.

Als je de Chinees zat bent en geen idee hebt van wat Thais eten is en geen grote eter bent, moet je vooral hier je eten bestellen. Maar anders is dit weggegooid geld.