Solera in Almelo

Mijn vriendin heeft een zware sesam-allergie (epipen en eerste hulp wanneer zij dit binnenkrijgt). Dit netjes aangegeven bij binnenkomst. Hierbij werd vrij snel duidelijk gemaakt dat er maar een paar gerechten zijn die dan af zouden vallen voor haar. Dit nogmaals aangehaald bij de bediening, een jongedame, hielp zeer goed, en deed er echt alles aan om te voorkomen dat mijn vriendin last zou krijgen.

Aangekomen bij de 2e ronde van de avond. Ik had champignons in kruidenboter besteld. No big deal, en normaliter zeker iets wat mijn vriendin kan verdragen. Zij nam hier een hap van en wist meteen te vernemen dat hier sesam in zat. Na goed te hebben gekeken tussen de champignons, bleken ze in de keuken kruiden als garnering over de champignons heen te hebben gestrooid. Hier zaten dus kleine sesampitjes in. Dit gerecht werd niet afgeschreven als niet eetbaar voor mijn vriendin, dus ik begrijp dat zij hier een hapje van wilde nemen.

Ik haalde de jongedame van de bediening erbij en zij schrok hier heel erg van. Helemaal omdat zij ontzettend goed haar best had gedaan voor ons. Mijn vriendin wilde zsm weg omdat haar adem meestal vrij direct stokt wanneer zij hiermee in aanraking komt. Onze serveerster probeerde bij haar leidinggevende voor elkaar te krijgen om maar 1 maaltijd af te rekenen, want het was tenslotte pas onze 2e ronde.

Helaas bij de kassa aangekomen werden er slechts 2 drankjes afgeschreven. 2 Volle glazen die wij dan ook achterlieten aan tafel. Hier kon onze serveerster niks aan doen, maar ik vind dit stiekem best schooierig van de bedrijfsleiding. Ondanks dat de bediening echt top was, zal ik puur door het beleid van de leiding en het missende besef van de keuken hier niet meer naartoe gaan. Ik had liever 2 sterren gegeven, maar die ene ster meer is voor onze serveerster.