Aux Pays-Bas in Maastricht

Wij zijn afgelopen vrijdag met 4 personen hier gaan eten, maar dat hadden we beter niet kunnen doen.

Het menu, de prijzen, de aankleding en de professionele 'oortjes' wekken de indruk dat je een heerlijke avond vol culinaire hoogstandjes tegemoet gaat. Helaas is niets minder waar.

Nadat je er zelf voor hebt gezorgd dat er een ober komt vragen of je iets te drinken wilt, komen ze ongeveer om het kwartier met verkeerde gerechten naar je tafel. Wij hebben anderhalf uur gewacht op ons voorgerecht en 3 uur op het hoofdgerecht. Tussendoor werd er nog een vol glas omgestoten over onze tafel (met een natte broek, jas en telefoon tot gevolg) door een ober, maar excuses zaten er niet in.

Onze conclusie na ruim 3,5 uur:

- Eten & drinken: het voorgerecht was goed, het hoofdgerecht niet en over het nagerecht wil ik het niet eens meer hebben. Daarentegen moet gezegd worden dat de drank redelijk was.

- Service: amateuristisch en over het algemeen niet erg vriendelijk. Wij kregen de indruk dat men geen geld wilde verdienen.

- Sfeer: tja, voor de een zal het te rumoerig zijn geweest, voor de ander is het juist gezellig.

- Prijs/kwaliteit-verhouding: ronduit belachelijk. Voor de bedragen die gevraagd werden, was de kwaliteit van het restaurant in totaliteit nog niet eens matig te noemen.

Ik zou zeggen; probeer het nog eens in een ander pand met een kwart van de huidige oppervlakte en meer ervaren en stressbestendige personeelsleden. Door het geklungel hadden wij de indruk dat het zij pas gestart zijn.