De Smulpot in Den Burg

Wij hebben hier 25 jr lang wanneer wij op Texel waren (zo’n 2 x per jaar) altijd heel erg lekker gegeten. De bediening is nog altijd vriendelijk en attent. De gerechten zijn echter matig tot gemiddeld. Een Thaise soep die tamelijk zout was; en waarom de limoenpartjes erin in plaats van erbij? Een Thaise curry die weinig met de Thaise keuken te maken heeft: veel wortelen, (niet afgehaalde) sugarsnaps en een timbaaltje rijst dat één klont vormde. Lauwe frites bij de -overigens wel smakelijke- ribeye. Nieuwe kok? En dan nog een keukenhulp die de borden met zijn blote handen opmaakt en daarbij regelmatig zijn vingers aflikt en ingrediënten zelf opeet in plaats van alles op de borden te leggen. Niet netjes en niet hygiënisch. Heel jammer allemaal. Teleurstellend, want het was zo goed.