De Drie Zwanen in Purmerend

1e Kerstdag daar gegeten, vriendelijk ontvangst.

Aan tafel aangekomen roken we een sterke putlucht (riool).

Ik had het Kerstmenu. De salade met gemarineerde vis was gerookte zalm met huzarensalade en mijn tafel genoot had een carpaccio die te dik was gesneden en naar rookvlees smaakte, erg jammer.

Bij het hoofdgerecht zou ik gebakken aardappelen krijgen (stond op de menukaart) het waren potato wedges.

Ik had een wildtrio die te ver was doorbakken en m'n bord was bedekt met saus met daarop een koud stoofpeertje en 2 tot gekookte gr. asperges.

Het nagerecht was voor de rest in orde.

Een domper op de Kerstvreugde, erg jammer.