Chomicha in Eindhoven

We hebben gemerkt dat het sinds een bezoek 8 maanden geleden veel beter is geworden en nu is het erg goed. 8 maanden geleden waren we na twee bezoeken wel uitgekeken, toen waren sommige hoofdgerechten aan de kleine kant en waren voor en na- gerecht tamelijk standaard.

We zijn er echter gisteren geweest en merkten een wereld van verschil. We hadden een 3 gangen verrassingsmenu, waarbij ook aan een specifiek verzoek werd voldaan. De hoofdgerechten waren heerlijk, maar vooral voor en nagerecht uitzonderlijk.

Een heerlijk gevarieerd voorgerecht met drie kleine gerechten, goed uitgebalanceerd. Het nagerecht was hemels met een combinatie van creme brulee met witte chocola en Marrokaanse flensjes. De bediening was nu ook uitstekend. De sfeer en inrichting is niet veranderd, maar die was al heel mooi en verandert hopelijk niet voorlopig.

Na ons laatste bezoek gaan we zeker nog eens. Als tip voor de eigenaars: het blijft belangrijk om de menu af en toe aan te passen en wellicht de keuzes nog iets uit te breiden.