Toko Soerin in Goes

Slechtste roti ooit gegeten :
Ik ken 3 soorten roti's op basis van de vulling van de plaat of pannenkoek;
1) plaat vulling met aardappel en kruiden (o.a. komijn, peper etc)
2) plaat vulling op basis van gele erten en overige kruiden (komijn, peper etc)
3) plaat zonder vulling (poor man's roti), dit werd meestal gedaan als de vulling op was en nog deeg over, dan wordt de plaat wel gerold en ingesmeerd met geklaarde boter.
Echt een roti voor slechte tijden, als je dit verkoopt heb je een mooi verdienmodel. Dit is een schande, als je een of meer roti's haalt verwacht je niet een poor man's hap te krijgen.
Dit was mijn laatste roti hier.