De Echoput in Apeldoorn

Het eten en verblijven in de Echoput is een ware aangelegenheid.

De kamers zijn geweldig en het eten is erg inventief.

Alhoewel toen wij er aten had de kok waarschijnlijk net het boekje gelezen hoe laat ik het eten smaken naar gerookt ceder hout.

Echt sublieme gerechten en ook hier erg inventief, om een gerecht onder een glazen stolpje met ceder rook te serveren.

Maar wanneer dit bij elk gerecht gebeurt, heb je aan het eind van de avond het idee dat je laminaat naar binnen hebt gewerkt.

Echter dit kon de pret niet drukken, de wijnen zijn subliem en de bediening erg prettig.

Een klein nadeel, de Echoput gooit hun kamers regelmatig ' te grabbel' op hotels.nl waar je voor een appel en een ei van dit moois kunt genieten.
Het nadeel is dat dit een ander publiek aantrekt dan doorgaans hier neerstrijkt.

Al met al de Echoput tilt zich boven het gemiddelde uit... met gemak!