Binnen eten en drinken in Zwolle

15-01-2011
Op een druilerige vrijdagavond stapten wij naar Binnen. Er hing een leuke sfeer met een driekwart vol restaurant. Aankleding is goed, modern maar gezellig. Voor lange mensen zitten de stoelen wat laag.

We werden goed bediend, goede timing. De menukaart sprak ons aan, omdat de keuze gevarieerd is, maar bovenal omdat het de traditionele 'gangen volgorde' loslaat: je kiest op een tapas achtige wijze je gerechten uit, bepaalt per gerecht de hoeveelheid en je bepaalt zelf de volgorde waarin ze worden opgediend.