Petit Restaurant Braulio in Angeren

Net bij Braulio geweest. Er wordt daar met contant geld betaald, waarna de medewerker gewoon weer verder gaat met de vlgde bestelling zonder zijn handen te wassen. Op mijn vraag of hij zijn handen niet moest wassen, zei hij: Ja, eigenlijk wel, maar het is nu een beetje druk. Een andere klant vond het vervolgens nodig om zich ermee te bemoeien: 'Die jongen maakt 'n foutje. Dat kan gebeuren.' Toen ik de opmerking maakte, dat het ook om mijn veiligheid en die van hem gaat, reageerde hij met: 'Als je daar bang voor bent, dan kun je maar beter binnen blijven.' Ik ben zonder friet vertrokken. Overigens was de jongen achter de balie keurig en beleefd. Daar kan die klant nog een voorbeeld aan nemen.